Sommaren 2015 hade vår familj förmånen att få ta över den anrika kalkstensladan i Ljugarns hamn. Sedan mitten på 1800-talet hade ladan bland annat använts till magasinering, båtförvaring, lagring av mellanöl och försäljning av rökt fisk. Utan några marknadsundersökningar eller kalkyler bestämde vi oss för att erbjuda hemlagade belgiska mat- och dessertvåfflor med en oändlig mängd av topping såsom bär, frukt, glass, godis, smarriga såser och annat som gör livet härligt.

Den första sommaren insåg vi framför allt två saker: 1. våra våfflor var en succé 2. ladan är i akut behov av ett nytt tak.

Idag är ladan i betydligt bättre skick och de hemlagade belgiska våfflorna har fått sällskap av danska smörrebröd (en av oss är heldansk), sallader, milkshake, öl, vin och somriga drinkar. Från september till maj, när Våffelmagasinet inte är öppet, hyr vi även ut ladan som festvåning till bröllop, jubilarer som firar jämna födelsedagar och företagsevenemang. Vi har drygt 20 fantastiska ungdomar som arbetar tillsammans med oss, för många är Våffelmagasinet deras allra första arbete. Varmt välkommen till oss i sommar!

önskar familjen Wahlberg